Pastis de Castanyes i Xocolata

molt adient per aquest fred sobtat!

• 500 gr de crema de castanyes 
• 120 gr de chocolata al 55 % de cacao
• 120 gr de mantega
• 3 ous grans
• pasta brisa

(la pasta brisa la podeu fer vosaltres, feinada, o comprar-la feta)

fondrem la xocolata amb la mantega al bany maria. deixem templar

barregem la crema de castanyes amb els ous  i hi afegim la xocolata ja fossa.

estirem la pasta brisa i forrem un motlle i la pre-enfornem a uns 160º uns 15' evitan que pugi.

hi tirem la crema i enfornem del tot a uns 150º durant uns 40' o fins que estigui cuita.

et voila!

continuarà...