dilluns, 31 de desembre de 2012

tot s'acaba, tot comença.....

Apunt d'acabar l'any.... un any de molts camvis, si mes no, per a mi...
Un any on continua aquesta  nova etapa encetada a l'estiu. 
Un nou horitzó encara per descobrir llau devant meu..... que em deparara? ningu ho sap. 
Res tornarà ja a ser el mateix, pero ningú ha dit que tingui que ser pitjor, oi?
Aquest final d'any he estat poc actiu al blog, ho reconec... els viatges i trasladar-me a barcelona ha fet que la cuina passi a un segon, tercer...pla, llavors tinc poca 'teca' per esplaiar-me.... a més aquest Nadals tampoc he estat cuinetes. en fi, que hi farem... suposo que ja em tornarà la inspiració! imvocaré a Gasterea, la musa de la gastronomia, a veure si m'espavila!!!!!
res més em queda ja que desitjar-vos un BON ANY 2013 a tothom!!!!!!
us deixo amb unes fotos d'una Barcelona variada i engalanada per festes ......

SALUT!!!!!


















(fotos amb l'Iphone5)

CONTINUARÀ L'ANY QUE VE.....


divendres, 21 de desembre de 2012

taça, plat, cullareta....

Aquesta serie de 10 fotografies les he fet per un exercisi d'un curs de Photo digital que estic fent....
3 elements, un espai net, res d'atrezzo, una sola posició.... i només tu pots moure't.... el resultat? et voilà....:











continuarà....

dimarts, 18 de desembre de 2012

Un papel arrugado


Un papel arrugado 



¿Qué tiene de especial un papel arrugado? 
Nada o todo: porque hasta que no lo abres 
no sabes lo que hay dentro. 
Es como un pequeño meteorito, un cofre diminuto que podría esconder alguna extraña joya, es 
uno de los puños cerrados que tu madre te ofrece 
diciendo: elige. 
Tú eliges uno, y has acertado, tu madre despliega la mano y hay un caramelo, una uva o 
un bombón. Pero no puedes irte hasta que se abre la 
otra mano, porque es una mano cerrada que podría 
tener algo dentro, igual que un papel arrugado. 

La profesión del padre de Jaime y Greta variaba 
según quién la definiera en la familia. Su madre decía que era escritor profesional, su abuelo afirmaba 
que era un vago, también profesional. Jaime sospechaba que en realidad ambos se referían al mismo 
tipo de trabajo, pero quizá desde el punto de vista 
del abuelo Crisóstomo, que era director de un importante balneario en el norte, un vago y un escritor venían a ser lo mismo. 
Por su parte, la pequeña Greta estaba convencida de que la ocupación de su padre era arrugador 
de papeles. 
Lo observaba aporrear las teclas circulares de 
su máquina de escribir Remington, a sorprendente 
velocidad, acelerando hasta que, de repente, frenaba en seco. 
Su boca entonces se llenaba de insultos y maldiciones que le inflaban los carrillos hasta que no podía aguantarlos más, y entonces se le escapaban, 
arrancaba la hoja de la máquina de escribir, la arrugaba con ira y la arrojaba hacia el fondo de la sala. 
Y mientras los insultos volaban por la ventana describiendo espirales hacia el cielo de Madrid, el papel arrugado caía al lado de Greta dando dos pequeños botes, sin apenas sonido. 
—No lo toques. 
—¿Por qué? —preguntaba Greta. 
—Porque estos papeles arrugados esconden lo 
peor y si los abres lo peor te estallará en la cara. 
Pero era tan difícil no abrirlos.



CONTINUARÀ...

diumenge, 16 de desembre de 2012

AFRICA 2012

AQUÍ TENIU UN PETIT MONTATGE QUE HE FET DEL MEU PERIPLE PER TERRES AFRICANES DURANT EL MES DE NOVEMBRE..... FEU CLICK A L' ENLLAÇ DE YOUTUBE.... POSSEU EL VOLUM I DEIXEU-VOS EMPORTAR CAP A TERRES ON L'HOME NO TE ENCARA LA ÚLTIMA PARAULA.....

QUE HO DISFRUTEU!



Cuando el veneno de viajar entra en tu sangre, no es preciso ir en busca de nada y hay que em prender camino antes de que las piernas empiecen a sostenerte peor, antes de que comiences a percibir que la marcha atrás de tu vida se ha iniciado de forma irreversible (....)
Creo que la única obligación que debería tener el hombre en esta tierra es la de realizar sus sueños. Y el mio, en esos momentos, estaba en el corazón de Africa....

EL SUEÑO DE AFRICA (Javier Reverte)





CONTINUARÀ....

dimecres, 28 de novembre de 2012

BCN&CAKE: cues, barullo, i molta creativitat!

Aquest cap de setmana es va celebrar la primera fira a barcelona dedicada a la pastisseria creativa: la BCN&CAKE. proveedors, retailers, bloguers, pastissers.... un munt de gent amb un munt de coses per oferir, però mes gent a fora que, amb entrada a la ma,  volia entrar i no podia. es pot morir d'exit? esperem que no, i que l'any vinent busquint un lloc millor, mes gran, amb un sistema d'entrada al recinte mes eficient, per que si alguna cosa ha quedat demostrat es que l'interes va 'in crecendo' per aquest tipus de pastisseria. jo, pero, despres de passejar-me pels stands, haig de reconeixer 2 coses:
-que mes que pastissers són grans artistes. es fan marevellas!
-però que jo em quedo amb la pastisseria tradiciconal, la de tota la vida vaja. la de la coca de pinyons, el braç de gitano de crema i el tortell de nata....

i encara que no ho sembli, tot això es comestible........





























CONTINUARÀ...