divendres, 24 de febrer de 2012

Un dia a la Cuina!



Avui divendres m'he agafat festa. si, un divendres de vacances per a mi solet. i que he fet? a part de gaudir d'un dia fantàstic, amb un sol espatarrant,  me l'he passat planificant els plats que faré aquest cap de setmana. tenia varies coses pendents: torrons sobrants del Nadal per fer  gelat, les restes d'un caldo per unes croquetes, la recepte que una amiga m'havia passat d'un pastís de carxofes, una versió de la crema de carbassa que havia llegit a un Hola, una nova tarta de poma amb reminisències a la trata de santiago....


tot d'amunt la taula, per on començo?


les receptes: 
una a una.... seguiu el seu rastre en el blog, anirant apareixent...




llibres, per donar-te un cop de ma si la memoria et falla. 
llibres per descobrir noves propostes.
llibres i res més....



el rellotge que et marca el tempo que la cuina i el bon cuinar necessita.... 
mai massa ràpid, mai massa lent...



m'envolto del sabor de les coses d'abans. 
diguem-ne retro o vintage, tan se val...  m'agrada!




una cuina sensa colors, sensa olors, no és una cuina...



les coses boniques sempre ajuden a estimular-te....




i una finestra i un paisatge per inspirar-te!!!!

el dia perfecte!




CONTINUARÀ.....



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada